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毛豆和黄豆一样吗什么梗

毛豆和黄豆是一样的吗?为什么?

毛豆和黄豆是一样的统称“大豆”,干的大豆是黄色的故叫黄豆,因豆夹上长满了毛故也被叫做毛豆,但是毛豆的叫法多用于鲜品的带夹豆,黄豆的叫法多用于干品豆。

毛豆和黄豆是一样的吗?

不是。毛豆(GlycinemaxMerr。)别名:枝豆。是绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆。原产于我国,自古栽培。在我国长江流域各省栽培普遍。黄豆也称大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。

毛豆和黄豆是一种东西吗

毛豆和黄豆是一种东西。毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵。

毛豆和黄豆一样吗

毛豆和黄豆一样的。毛豆其实就是黄豆,毛豆是处于新鲜状态下的黄豆,通常外皮呈绿色。而当毛豆生长老了之后,外皮的颜色就会变成黄色,也就是我们平时所见到的黄豆。它是一年生的常见作物,荚上有着很短的细毛,呈扁平的形状。

毛豆和黄豆一样吗什么梗

黄豆和毛豆到底是不是一种东西!

黄豆就是毛豆。都属于豆科,只是收获季节不同。黄豆和毛豆都是大豆;大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的。我。

毛豆和黄豆是同一种东西吗

毛豆和黄豆是同一种东西。黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式,毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实,而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态,表皮呈黄色。新鲜的绿色毛豆一般将其炒制成菜肴后食用,而黄豆可以炒熟后食用也。

毛豆跟黄豆是一种吗?

毛豆跟黄豆就是一种植物上的果实:只不过年轻的时候是毛豆,老了就是黄豆,总的来说毛豆跟黄豆是同种植物上的不同时期的果实。毛豆和黄豆最大的区别就是:毛豆是新鲜的果实,而黄豆是晒干的果实。毛豆和黄豆的食用方法也。

毛豆和黄豆一样吗?

应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科,只是收获季节不同。常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。

毛豆和黄豆是一种东西吗?

毛豆和黄豆是一种东西。嫩时叫毛豆,老时叫黄豆。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。